Receita do caderno

Molho de tomate com iscas de carne

Ingredientes: 1 embalagem de polpa de tomate (520 gramas) 300 gramas de alcatra cortada em iscas 2 cubos de caldo de picanha 1 xícara de chá de água

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

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1 embalagem de polpa de tomate (520 gramas)300 gramas de alcatra cortada em iscas2 cubos de caldo de picanha1 xícara de chá de água

Vamos cozinhar

Em uma panela média, ferva a água e dissolva os cubos de caldo de picanha. Junte a alcatra e cozinhe por 10 minutos ou até a carne ficar macia. Acrescente a polpa de tomate e cozinhe por mais 10 minutos ou até o molho encorpar, mexendo de vez em quando. Sirva sobre massas ou sobre arroz.
Rendimento: 3 xícaras de (chá)

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