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Receita do caderno

Molho de tomate natural

Ingredientes: 6 tomates bem maduros 1 cebola grande 1/2 copo de agua Salsinha (bastante) Salvia (4 folhas) Azeite de oliva Tempero verde Sal

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Cortar os tomates em cubos, com semente. Picar a cebola, a salvia, a salsinha e o tempero
  2. verde. Em uma panela em fogo baixo, colocar o azeite e a cebola picada, deixar ela dourar
  3. um pouquinho e colocar os tomates cortados em cubos, mexer bem. Colocar a água e
  4. continuar mexendo, depois é só deixar cozinhar sozinho. Por fim acrescentar bastante
  5. salsinha, as folhas picadas de salvia e o tempero verde, mexer e acrescentar o sal a
  6. gosto. 

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