Molho de Vinho Branco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Leandro Cunha
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de vinho branco
- 1 xícara de chá de creme de leite fresco
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1/2 xícara de chá de caldo de galinha
- 3 cebolas médias raladas
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Aqueça o azeite de oliva em uma panela e junte as cebolas. Refogue-as até ficarem macias e transparentes, mas não doure. Junte o vinho e o calda de galinha e cozinhe até reduzir o volume. Misture o creme de leite e o sal. Retire do fogo depois de 2 minutos. Sirva com peixe, frutos do mar ou salada.
