Receita do caderno
Molho de Vinho Branco
Ingredientes: 1 xícara de chá de vinho branco 1 xícara de chá de creme de leite fresco 3 colheres de sopa de azeite de oliva 1/2 xícara de chá de caldo de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Aqueça o azeite de oliva em uma panela e junte as cebolas. Refogue-as até ficarem macias e transparentes, mas não doure. Junte o vinho e o calda de galinha e cozinhe até reduzir o volume. Misture o creme de leite e o sal. Retire do fogo depois de 2 minutos. Sirva com peixe, frutos do mar ou salada.
