Receita do caderno
Molho de vinho para churrasco
Ingredientes: 2 xícaras de chá de cebola picada não muito fino 1/4 xícara de chá de manteiga ou margarina 1/2 xícara de chá de manteiga ou margarina 1/2 xícara...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Frite a cebola no 1/4 de xícara manteiga ou margarina até que fique transparente. Junte o alho, o orégano, o limão, o sal e a pimenta à gosto. Cozinhe em fogo brando por 4 minutos. Acrescente o vinho tinto. Aumente o fogo e deixe levantar fervura. Abaixe o fogo novamente e deixe cozinhar por 5 minutos. Na hora de servir, junte a
- 1/2 xícara de manteiga ou margarina e a salsa picada.
- Rendimento: 4 xícaras
