Molho frio de queijo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de sopa de cebolinhas de conserva
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- 50 gramas de cogumelos de conserva
- Pimenta branca moída quanto baste
- 1 colher de sopa de mostarda
- 300 ml de natas para culinária
- 250 gramas de maionese
- Molho inglês quanto baste
- Orégano quanto baste
- Sal quanto baste
🔥 Modo de Preparo
Bata as natas para culinária com um fue, como se fosse para chantilly. Escorra os cogumelos e corte finos. Misture as natas com a maionese, que entretanto terá temperado como habitualmente. Junte então os cogumelos picados, a mostarda, o molho inglês, o queijo ralado, as cebolinhas, o sal e pimenta. Mexa com cuidado e sirva bem fresco. Sirva como acompanhamento de carnes grelhadas.
