Molho Gibriche
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gisele Ramos
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de sopa de pepino em conserva picadinho
- 4 colheres de sopa de vinagre
- tempero verde picadinho a gosto
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de (café) de sal
- pimenta a gosto
- 3 ovos cozidos
🔥 Modo de Preparo
Misture muito bem o vinagre com o sal e a pimenta. Amasse as gemas com óleo, junte o vinagre e misture bem (fica um creme granulado). Acrescente o pepino, o tempero verde, as claras cozidas e picadinhas e torne a misturar. Use sobre saladas.
