Receita do caderno

Molho louis

Ingredientes: 1 colher de sopa de raiz forte preparada (encontra-se em vidrinhos nos supermercados) 1/2 xícara de chá de creme de leite azedado com 1 colher de...

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Ingredientes

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1 colher de sopa de raiz forte preparada (encontra-se em vidrinhos nos supermercados)1/2 xícara de chá de creme de leite azedado com 1 colher de sopa de suco de limão1 colher de chá de caril em pó (curry)1 colher de sopa de suco de limãoAlgumas gotas de molho de pimenta1 colher de chá de molho inglês2 colheres de sopa de alcaparras1 colher de sopa de salsa picada1/4 xícara de chá de maionese

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes muito bem. Esse molho é ótimo para ser usado em saladas com peixes, camarões e frutos do mar.
Rendimento: 1 xícara de (chá)

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