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Receita do caderno

Molho Madeira

Ingredientes: 1 colher sopa de molho inglês 3 colher sopa de manteiga 1 colher chá de mostarda 1 cálice de vinho Madeira 1 pitada de pimenta

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Derreter a manteiga com cuidado, sem deixar escurecer. Acrescente, em seguida, os demais
  2. ingredientes, mexendo muito bem. Servir com bifes fritos ou grelhados. 

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