Receita do caderno
Molho matriciana
Ingredientes: 1/2 pimentão vermelho sem pele nem sementes e cortados em tirinhas 6 tomates maduros pelados, sem sementes e picados 1 colher de sopa cheia de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 9 separados
Modo de preparo
- Leve uma panela ao fogo com as duas gorduras e deixe derreter. Junte a cebola e deixe refogar em fogo brando por 4 minutos. Junte o bacon, picado, e deixe dourar. Tempere com pimenta. Adicione o tomate, e o pimentão. Cozinhe, em fogo esperto, até o molho engrossar. Sirva este molho sobre espaguete e polvilhe com o queijo ralado.
