Molho napolitano
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
Avalie
4.8
/ 5
787 votos
🛒 Ingredientes
- 3 dentes de alho picados
- 1 lata pequena de cogumelos picados
- 1 colher de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de água
- 2 colheres de sopa de azeite
- 200 ml de vinho branco seco
- 1 molhinho de salsa picada
- Pimenta quanto baste
- Sal quanto baste
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Leve uma panela ao fogo com o vinho, a cebola, o alho, a salsa picada, os cogumelos. Deixe ferver em fogo brando cerca de 15 minutos. Tempere com pimenta, sal e o azeite e deixe levantar fervura. Na hora de servir, adicione a farinha dissolvida na água. Mexa bem e deixe ferver cerca de 3 minutos.
