Molho para carne assada ou grelhada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Marcelo Cruz
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de sopa de cebolinha picada
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de (sobremesa) de azeite
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de café solúvel
- 1 colher de sopa de vinagre
- 3 xícaras de chá de água
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de chá de sal
- 1 cebola média picada
🔥 Modo de Preparo
Bata no liquidificador o alho, o sal, o vinagre, o café solúvel, a água e a farinha de trigo. Reserve. Em uma panela, aqueça o azeite. Junte o açúcar e a cebola picada e refogue até que doure. Junte a mistura batida e cozinhe, mexendo sempre até obter um molho de consistência cremosa. Salpique com cebolinha picada e sirva sobre carnes.
Rendimento: 2 xícaras de (chá)
