Molho para lasanha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Natália Barros
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de cogumelos de lata escorridos e cortados
- 6 fatias de bacon cortado em pedacinhos
- 1/4 xícara de chá de molho de tomate
- 1 e 1/2 xícara de chá de caldo de carne
- 1 colher de sopa de margarina
- 1/2 xícara de chá de vinho branco seco
- 2 colheres de sopa de vinagre
- 1 colher de chá de noz moscada
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de manjericão
- 1 pitada de pimenta em pó
- 500 gramas de carne moída
- 1 colher de chá de sal
- 2 cebolas picadas
- 1 talo de aipo picado
- 1 folha de louro
🔥 Modo de Preparo
Frite o bacon. Junte os vegetais e cozinhe até ficarem tenros. Adicione a carne e cozinhe até dourar (mais ou menos por 15 minutos). Junte os temperos, o molho de tomate e o caldo de carne. Cubra e cozinhe em fogo brando por 30 minutos. Frite os cogumelos na margarina e acrescente ao molho. Adicione o vinho. Cozinhe por mais 30 minutos com a panela coberta, sempre em fogo brando.
Rendimento: 1 litro
