Receita do caderno
Molho para macarrão à arrabiata
Ingredientes: 1 quilo e 600 gramas de tomate pelado picado 1 colher de chá de pimenta calabresa em flocos 1/3 xícara de manjericão fresco picado Sal e...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela grande, em fogo baixo, cozinhe o tomate pelado junto com o azeite e com a pimenta calabresa durante 30 a 40 minutos, ou até que o molho engrosse. Em seguida, acrescente o alho e cozinhe por mais 10 minutos em fogo baixo. Tire a panela do fogo, adicione o manjericão, o sal e a pimenta-do-reino.
