Receita do caderno
Molho Pesto Caseiro: Receita Fácil e Rápida para Massas
Aprenda a fazer um autêntico Molho Pesto caseiro em minutos! Perfeito para massas, saladas e sanduíches. Sabor fresco e irresistível com ingredientes simples.
Seja o primeiro a avaliarPreparo15 min
Cozimento3 min
Rendimento2 porções
Ingredientes
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Modo de preparo
- Descasque as nozes e o dente de alho, removendo a pele.
- Em um pilão, adicione as nozes, o alho descascado, o manjericão fresco, a salsinha picada e o queijo ralado. Amasse bem até obter uma pasta homogênea.
- Incorpore o azeite de oliva e o sal a gosto, misturando até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
- Transfira o molho para uma tigela e leve ao fogo em banho-maria, aquecendo levemente por alguns minutos, apenas para realçar os sabores (não deixe ferver).
- Sirva o Molho Pesto caseiro sobre sua massa favorita, torradas ou como acompanhamento.
