Molho pesto com nozes
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 xícaras (175 gramas) de nozes picadas
- 3 xícaras (125 gramas) de folhas frescas de manjericão
- 4 colheres de sopa (20 gramas) de queijo parmesão ralado
- 4 dentes de alho, descascados
- 1 xícara (240 ml) de azeite
- Sal e pimenta a gosto
🔥 Modo de Preparo
Em um processador de alimentos, bata as folhas de manjericão, as nozes, o alho e o queijo. Aos poucos, acrescente o azeite. Tempere com sal e pimenta. Sirva a seguir ou mantenha na geladeira. Se não for usar imediatamente, mantenha o pesto na geladeira.
