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Receita do caderno

Molho pesto com três pimentas

Ingredientes: 1/4 xícara (10 gramas) de folhas frescas de manjericão bem apertadas na xícara 4 colheres de sopa (60 ml) de azeite de oliva extra-virgem 1/4 de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Coloque o queijo parmesão e o azeite no liquidificador ou em um processador de alimentos. Bata até obter uma mistura homogênea. Adicione o pimentão vermelho, o manjericão, os flocos de pimenta calabresa e a pimenta-do-reino. Volte a bater até obter uma mistura homogênea.
  2. Rende: 1 xícara e meia     

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