Molho picante de morango com vinho do Porto
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- 15 morangos médios
- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- 1/2 xícara de chá de vinho do Porto
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 pimenta dedo de moça
- 1 pitada de sal
🔥 Modo de Preparo
Coloque em uma frigideira os morangos, partidos em 4 gomos, a pimenta dedo de moça sem sementes picada, o vinho, o vinagre o açúcar e o sal. Leve ao fogo e cozinhe por 5 minutos, ou até o volume reduzir à metade e empregue em sua receita. Este molho é ótimo para acompanhar aves grelhadas.
