Molho Quatro Queijos Cremoso e Fácil: Receita Perfeita!
"Prepare um delicioso Molho Quatro Queijos cremoso em minutos! Ideal para massas, carnes e gratinados. Receita fácil e irresistível para toda a família."
🔪
Preparo
5 min
🔥
Cozimento
7 min
🥘
Rendimento
4 porções
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Calorias
1600 kcal
👨🍳 Enviado por Gisele Ramos
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4.7
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de queijo provolone (ou queijo fundido), ralado ou picado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 3/4 xícara de queijo mussarela, ralada ou picada
- 1/2 xícara de queijo tipo itálico, ralado ou picado
- 1 xícara de creme de leite fresco ou de caixinha
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela média, adicione o creme de leite e todos os queijos (provolone/fundido, parmesão, mussarela e itálico).
Leve a panela ao fogo baixo, mexendo continuamente com um fouet ou colher de pau, até que todos os queijos estejam completamente derretidos e o molho adquira uma consistência homogênea e cremosa.
Prove e ajuste o sal, se necessário. Sirva imediatamente sobre sua massa preferida, carnes ou gratinados.
