Molho roquefort
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 150 gramas de queijo roquefort
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 cálice de vinho branco seco
- 500 gramas de creme de leite
- 1 cebola ralada
🔥 Modo de Preparo
Refogue a cebola na manteiga. Junte o vinho e deixe reduzir a um terço, fervendo em fogo brando. Acrescente o queijo picado e mexer até dissolver completamente. Por fim, adicione o creme de leite, misturando bem e servir.
