Molho Rosê Cremoso e Fácil: Receita Caseira Deliciosa
"Prepare um Molho Rosê cremoso e delicioso em minutos! Perfeito para massas, carnes ou frutos do mar. Uma receita fácil que vai surpreender seu paladar."
🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de ketchup
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 300 g de champignon (fatiado, se preferir)
- 500 ml de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Em um recipiente pequeno, dissolva completamente as 2 colheres (sopa) de farinha de trigo no leite, misturando bem para evitar a formação de grumos. Reserve.
Em uma panela média, adicione o ketchup, a mostarda, o creme de leite e os champignons. Leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente.
Assim que a mistura começar a aquecer, adicione a farinha de trigo dissolvida no leite, despejando lentamente enquanto mexe continuamente com um fouet ou colher. Isso ajudará o molho a engrossar de forma homogênea.
Cozinhe por aproximadamente 5 a 7 minutos, ou até que o molho atinja a consistência desejada, sempre mexendo para não grudar no fundo da panela.
Sirva o Molho Rosê quente, misturando-o diretamente em seu refogado de lula e camarão, massas, frango ou outros pratos de sua preferência.
