Molho Tártaro Cremoso: Receita Fácil para Peixes e Fritos
"Prepare um delicioso Molho Tártaro caseiro em minutos! Perfeito para acompanhar peixes, frutos do mar e petiscos. Receita fácil, cremosa e cheia de sabor."
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Preparo
7 min
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Rendimento
6 porções
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Calorias
1700 kcal
👨🍳 Enviado por André Monteiro
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara (chá) de maionese de boa qualidade
- 4 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas finamente
- 1 colher (sopa) de vinagre (de vinho branco ou maçã)
- 1 colher (sopa) de salsa fresca picada
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
🔥 Modo de Preparo
1. Reúna todos os ingredientes: maionese, azeitonas picadas, vinagre, salsa, sal e pimenta-do-reino.
2. No liquidificador, adicione a maionese, as azeitonas picadas, o vinagre e a salsa.
3. Tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto.
4. Bata em velocidade média por aproximadamente 3 a 5 minutos, ou até que a mistura esteja homogênea e com uma consistência cremosa.
5. Transfira o molho para um recipiente e sirva imediatamente com peixes, frutos do mar, batatas fritas ou outros acompanhamentos de sua preferência. Pode ser refrigerado por até 3 dias.
