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Receita do caderno

Molho Thousand Island

Molho frio de maionese e tomate, com azeitonas e vegetais picados. São 10 minutos de preparo ativo e 30 minutos de refrigeração.

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Preparo40 min
CozimentoSem cocção
RendimentoCerca de 450 ml
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque a maionese e o ketchup e misture até obter uma cor uniforme.
  2. Adicione o suco de tomate aos poucos, mexendo até incorporar completamente.
  3. Junte as azeitonas, o pimentão, a cebola e a salsinha, todos bem picados.
  4. Prove e ajuste a pimenta e o sal, considerando o sal da maionese e das azeitonas.
  5. Cubra e leve à geladeira por 30 minutos antes de servir. Mantenha refrigerado até o consumo.

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