Receita do caderno
Molho Toscano
Ingredientes: 500 gramas de lingüiça tipo toscana fatiada 1 colher de sopa de cheiro verde picado 1 pacote de macarrão tipo espaguete 1 colher de sopa de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa panela, frite as rodelas de lingüiça até que estejam douradas. Junte o azeite, a cebola e o alho e frite até dourarem. Acrescente o Salsaretti Etti, o Puropure, o cheiro verde e o Milho Verde Etti. Tempere com sal e molho de pimenta a gosto. Cozinhe em fogo brando, por cerca de 20 minutos ou até que o molho esteja levemente encorpado. Cozinhe o macarrão conforme indicação da embalagem. Numa travessa coloque o macarrão cozido. Despeje por cima o molho quente. Sirva a seguir. Este molho pode ser congelado.
- Variação:
- Acrescente ao molho azeitonas pretas portuguesas sem caroço.
