Molho Verde com Alcaparras e Aliche
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Henrique Duarte
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de azeite de oliva extra-virgem
- 1 xícara de vinagre de vinho branco
- 250 gramas de pepino em conserva
- 50 gramas de aliche
- 50 gramas de alcaparras
- 2 dentes de alho
- 350 gramas de salsa
- pimenta a gosto
- 1 ovo cozido
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Bata no liquidificador o aliche, os pepinos, as alcaparras, o ovo, o vinagre, o azeite e o alho já picado. Junte a salsinha. Torne a bater bem. Tempere com sal e pimenta a gosto e bata um pouco mais. Use para temperar saladas e carnes frias.
