Receita do caderno

Molho vinagrete com ervas

Ingredientes: 2 colheres de sopa de ervas frescas 1 colher de sopa de mostarda Sal e pimenta quanto baste 150 ml de vinagre 300 ml de azeite

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RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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2 colheres de sopa de ervas frescas1 colher de sopa de mostardaSal e pimenta quanto baste150 ml de vinagre300 ml de azeite

Vamos cozinhar

Numa tigela, coloque a mostarda e, à medida que lhe junta o azeite, vá batendo vigorosamente com as varas. Em seguida, acrescente o vinagre e as ervas, bem picadas, e tempere com sal e pimenta. Este tipo de molho vinagrete combina na perfeição com pratos de peixe grelhado.

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