Molho Vinagrete Cremoso
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes
- 1/4 xícara de chá de salsinha picada
- 1 pimentão verde picado
- 2 cebolinha verde picadas
- 2 talos de aipo picados
- 4 rabanetes cortados
- 1 quilo de batata
- Molho:
- 1/4 xícara de chá de iogurte desnatado
- 1/4 xícara de chá de maionese light
- 1/2 colher de chá de endro seco
- 1 colher de chá de mostarda
- 2 colheres de sopa de vinagre
- pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 colher de chá de sal
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe as batatas até ficarem macias. Deixe-as esfriar, descasque-as e corte em cubinhos. Numa vasilha grande coloque a batata, a cebolinha, o pimentão, o rabanete e o aipo. Misture os ingredientes do molho e adicione-o à mistura de batata. Mexa delicadamente e salpique com a salsinha. Leve a salada à geladeira até servir. Esta receita tem baixo colesterol.
