Molho vinagrete de abacate

Ingredientes: 2 colheres de sopa de mostarda 1 xícara de (café) de vinagre sal e pimenta-branca a gosto 1 abacate maduro 100 ml de azeite

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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2 colheres de sopa de mostarda1 xícara de (café) de vinagresal e pimenta-branca a gosto1 abacate maduro100 ml de azeite

Vamos cozinhar

Com um batedor manual, bater bem a mostarda, adicionando o azeite e, por último, o vinagre. Temperar com sal e pimenta. Retirar a polpa do abacate e pique. Misturar com o preparado de mostarda e servir.

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