Molho Vinagrete de Caju
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
Avalie
3.9
/ 5
315 votos
🛒 Ingredientes
- 1 caju médio
- 4 colheres de sopa de suco de caju pronto para beber
- 3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
- 1/2 xícara de chá de cebolinha verde picada
- 1 tomate grande sem sementes cortado em cubos
- 1 colher de sopa de pimenta-do-reino verde
- 5 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1/2 cebola picada
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Lave o caju, retire a castanha, corte-o em cubos pequenos e coloque em uma tigela. Junte o tomate, a cebolinha verde, a cebola, o vinagre, o suco de caju, a pimenta-do-reino verde e o sal. Misture delicadamente até ficar homogêneo. Em seguida, regue com o azeite de oliva e misture novamente. Cubra a tigela com filme plástico e deixe descansar na geladeira por 30 minutos antes de servir.
