Receita do caderno
Moqueca 4 Queijos
Ingredientes: 1 e 1/2 kilos de cação 200 gramas de camarão 100 gramas de queijo mussarela 100 gramas de queijo prato 100 gramas de gorgonzola 100 gramas de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Temperar o cação com sal. Corte os legumes em rodelas e os quejos em cubos. Em uma
- panela de barro coloque um pouco de azeite de dendê, coloque um pouco da cebola para
- fazer uma cama para os ingredientes não colarem na panela. Depois coloque em camadas:
- peixe, camarão, tomate, pimentão, cebola, celolinha, salsinha, coentro. Depois coloque o
- azeite de dendê e o leite de coco. Depois de pronto ainda na panela no fogo coloque os
- cubos de quejos.
