Receita do caderno
Moqueca de bacalhau
Ingredientes: 1 quilo de bacalhau fresco cortado em filés 1 colheres sopa de cheiro-verde picado 1/2 xícara chá de azeite-de-dendê 1 xícara chá de leite de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Temperar os filés e o camarão com o suco de limão, o sal e a pimenta. Num refratário
- fundo, colocar o tomate, a cebola, o cheiro-verde, a pimenta e o camarão. Tampar e levar
- ao micro-ondas por 6 minutos em potência média. Juntar, então, o peixe e o dendê.
- Tampar novamente e voltar ao micro-ondas por 9 minutos em potência alta. juntar o leite de
- coco e aquecer por mais 2 minutos em potência alta. Servir.
