Receita do caderno
Moqueca de camarões e lagostins
Ingredientes: 400 gramas de camarões médios sem casca e sem a cabeça 400 gramas de cauda de lagostins 3 tomates picados sem pele e sem sementes 2 colheres de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Aquecer o azeite de dendê, refogar a cebola, adicionar o alho, os pimentões e os tomates, temperar com sal. Lavar os camarões e os lagostins com o suco de limão. Temperar com sal e pimenta-do-reino. Acrescentar os crustáceos ao refogado de pimentões, juntar o leite de coco e finalizar com o coentro.
