Receita do caderno
Moqueca de merlusa
Ingredientes: 2 colher (sobremesa) de leite de dendê 1 colher chá de coentro Pimenta calabresa a gosto 1/2 vidro de leite de coco 3 tomates em rodelas 1/2...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Temperar o peixe com o limão e o sal. Deixar descansar por 30 minutos. Colocar, em uma
- panela, intercalando a merlusa com o restante dos ingredientes. Regar com azeite de dendê
- e levar ao fogo. Assim que levantar fervura, jogar o leite de coco e deixar cozinhar até
- a carne ficar macia (aproximadamente 30 minutos).



