Receita do caderno
Moqueca de peixe
Ingredientes: 2 quilos e 200 gramas de peixe da sua escolha sem espinha 200 gramas de pimentão picado 250 gramas de tomate picado 100 gramas de cebola picada...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Deixar o peixe descansar no suco de limão. Refogar a cebola e alho no azeite de oliva.
- Colocar o peixe, tomate, pimentão, azeite de dendê, sal e pimenta. Cozinhar por
- aproximadamente 15 minutos. Acrescentar o coentro e a cebolinha picados. Servir com arroz
- branco, farofa e molho de pimenta. Decorar com manjericão.
