Receita do caderno
Moqueca de peixe
Ingredientes: 3 colher sopa de azeite de dendê 1 colher sopa de azeite de oliva 1/2 xícara chá de leite de côco 1 pimentão verde em rodelas 300 gramas de peixe...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Deixar o peixe de molho com limão, alho, um pouco de coentro, cebola e sal por 30
- minutos. Colocar em uma panela, adicionar o azeite de oliva e o leite de coco e deixar
- descansar por 30 minutos. Decorar com cebola, tomate, pimentão (em rodelas) e coentro
- picadinho. Levar ao fogo para ferver, quando ferver colocar o azeite de dendê. Tampar e
- deixar cozinhar por mais 20 minutos.
