Moqueca de siri
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de carne de siri
- 4 colheres de sopa de azeite-de-dendê
- 6 dentes de alho amassados
- 300 ml de leite de coco
- coentro e sal a gosto
- 1 receita de caruru
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1/2 pimentão picado
- 1 limão
🔥 Modo de Preparo
Lavar a carne de siri e retirar todos os pedacinhos de casca. Temperar com limão e reservar. Fazer um refogado com todos os ingredientes. Deixar apurar um pouco e colocar a carne de siri. Enfeite com coentro e servir com o caruru.
