Moranga com bacalhau e camarão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
Avalie
3.8
/ 5
691 votos
🛒 Ingredientes
- 1 moranga
- 200 gramas de bacalhau demolhado, limpo e separado em lascas grossas
- 1 colheres sopa de cheiro-verde
- 3 colheres sopa de queijo cremoso
- 2 colheres sopa de azeite
- 2 tomates maduros sem sementes
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 200 gramas de camarão limpo
- Margarina Para pincelar
- 1 cebola ralada
🔥 Modo de Preparo
Lavar a moranga. Fazer uma tampa na parte superior e retirar as sementes com cuidado.
Temperar o interior com sal e pimenta e pincelar com margarina por fora. Colocar a moranga
em um recipiente com tampa e levar ao micro-ondas por 18 minutos em potência alta.
Reservar. Colocar o azeite e a cebola num refratário e levar ao micro-ondas por 2 minutos
na mesma potência. juntar o tomate picado e cozinhar por mais 2 minutos em potência
alta. Acrescentar o camarão e o bacalhau e cozinhar por mais 3 minutos na mesma
potência. A parte, misturar o cheiro-verde com metade do queijo cremoso. Colocar na
moranga e adicionar também o camarão com bacalhau. Distribuir o queijo restante e levar
ao micro-ondas por mais 10 minutos na mesma potência. Retirar e servir.
