Receita do caderno
Mosaico de Linguado e Salmão
Ingredientes: 250 gramas de linguado fresco cortado em tiras de 1/2 cm de lado 250 gramas de salmão fresco cortado em tiras de 1/2 cm de lado 3 tomates...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhe os peixes no vapor por 1 minuto. Misture o tomate, o limão, a salsa e o manjericão. Tempere a gosto. Em uma forma, intercale os peixes com a mistura do tomate. Regue com a gelatina. Gele durante 2 horas em geladeira.
