Receita do caderno
Mousse de ameixa light
Ingredientes: 1 e 1/2 xícaras de ameixa preta sem caroço, picada 2 colheres de sopa de adoçante culinário 1 lata de creme de leite light 3 claras
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Deixe a ameixa preta em água morna por cerca de 10 minutos. Reserve uma terça parte da
- ameixa e bata o restante no liquidificador com o creme de leite light. Bata as claras em
- neve e acrescente o adoçante aos poucos. Acrescente o creme de ameixa e as ameixas em
- pedaços delicadamente às claras em neve. Distribua em taças individuais e leve para
- gelar por cerca de 4 horas.
