Receita do caderno
Mousse de chocolate
Ingredientes: 2 colher sopa de leite em pó desnatado 3 colher sopa de adoçante em pó 3 colher sopa de água 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 200 gramas de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Derreter 150 gramas do chocolate em banho-maria no fogo baixo. Polvilhar a gelatina na
- água e levar ao fogo, em banho-maria, para derreter. Colocar a gelatina no liquidificador
- e juntar o iogurte, o adoçante e o leite. Bater até obter uma massa homogênea. Juntar a
- essa mistura as claras e mexer delicadamente. Acrescentar o chocolate derretido e distribuir
- em 6 taças. Levar à geladeira por 1 hora. Antes de servir, decorar com o restante do
- chocolate cortado em raspas.
