Receita do caderno
Mousse de chocolate branco com maracujá
Ingredientes: 3/4 xícara chá de suco concentrado de maracujá, sem açúcar 12 colher dosadoras de adoçante 100 gramas de chocolate dietético branco, em barra,...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar o chocolate num refratário, levar ao fogo em banho-maria e mexer até derreter.
- Reservar. No liquidificador, bater as gemas com o suco de maracujá e o adoçante. A
- seguir, acrescentar o creme de leite, o chocolate reservado e bater até formar um creme
- homogêneo. Despejar em taças e levar à geladeira por 2 horas. Na hora de servir,
- polvilhar com raspas de chocolate escuro.
