Mousse de coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 1 envelope de gelatina sem sabor (hidratada com 1/2 xicara de água)
- 4 colher sopa de adoçante de forno e fogão
- 1 xícara de leite em pó light
- 1/2 xícara de água
- 1 vidro de leite de coco light
- 4 claras em neve
🔥 Modo de Preparo
Hidratar a gelatina. Levar ao fogo em banho-maria até que dissolver (no microondas, micro-ondas, Micro-ondas, 30
segundos ) Bater no liqüidificador o leite de coco, a gelatina, a água, o leite em pó e
o adoçante. Desligar o liqüidificador, juntar as claras, mexer delicadamente. Provar com
uma quantidade de adoçante que achar ideal
e colocar o quanto achar necessário, pois cada marca de adoçante adoça de um jeito.
Levar ao refrigerador por, pelo menos, 2 horas, até que a gelatina endureça.
