Mousse de goiaba
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de multi-adoçante culinário
- 10 colher sopa de água fria
- 1/2 xícara chá de suco de laranja
- 5 goiabas vermelhas médias sem casca e sementes
- 1 envelope de gelatina sem sabor vermelha
- 3 claras em ponto de neve
- Leite condensado diet
🔥 Modo de Preparo
Bater bem a goiaba no liquidificador com o leite condensado, o multi-adoçante e o suco de
laranja. Hidratar a gelatina na água e derreter em banho-maria. Acrescentar a gelatina
dissolvida na mistura do liquidificador e bater mais um pouco até obter uma mistura
homogênea. Retirar do liquidificador e juntar as claras batidas delicadamente. Distribuir
em taças e levar à geladeira até ficar bem firme.
