Receita do caderno

Mousse de Mamão

Ingredientes: 1 colher sopa de manteiga 1 colher sopa de adoçante 1 Mamão papaia 3 ovos

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

1 colher sopa de manteiga1 colher sopa de adoçante1 Mamão papaia3 ovos

Vamos cozinhar

Colocar no liquidificador o mamão sem casca e sem as sementes, a manteiga, o adoçante e
as gemas. Liquidificar tudo. Colocar numa vasilha e reservar.
Bater as claras em neve. Juntar a pasta de mamão e misturar delicadamente. Colocar em
taças individuais e levar para gelar. Decorar na hora de servir.

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