Mousse de manga light
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
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🛒 Ingredientes
- 2 potes de iogurte natural desnatado
- 2 envelopes de gelatina sem sabor (24g)
- 1/2 xícara de chá de suco de manga concentrado
- 4 colheres de sopa de adoçante em pó
- 4 claras
- Calda:
- 2 xícaras de suco de manga concentrado
- 2 colheres de sopa de adoçante em pó
🔥 Modo de Preparo
Coloque a gelatina em água fria e leve ao fogo em banho - maria, até dissolver bem. Bata
as claras em neve firme, adicione o adoçante, acrescente a gelatina dissolvida, o iogurte
e o suco de manga. Misture suavemente. Coloque em fôrma molhada e leve à geladeira por
cerca de 4 horas.
Calda:
Misture os ingredientes da calda, leve ao fogo até levantar fervura. Deixe esfriar.
Desenforme a mousse e sirva com a calda.
