Muffim de goiabada com chá verde natural
🛒 Ingredientes
- 1/3 de xícara de chá de chá verde natural (saquinho)
- 2/3 de xícara de chá de iogurte desnatado
- 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 50 gramas de creme vegetal light
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 ovo ligeiramente batido
- 1 pitada de sal
- Para Untar:
- Creme vegetal light
- Para Polvilhar:
- Farinha de trigo
- Recheio:
- 150 gramas de goiabada de corte em cubos
🔥 Modo de Preparo
Para preparar o chá, despeje água bem quente em uma xícara. Coloque um saquinho e deixe em infusão por aproximadamente 3 minutos. Reserve. Em um recipiente misture o açúcar, a farinha, o fermento, a canela e o sal. Misture o creme vegetal light, o iogurte, o chá e o ovo. Acrescente à mistura de farinha e mexa levemente. Unte forminhas grandes de empada com creme vegetal light. Polvilhe farinha de trigo. Coloque uma colher de massa, 1 cubo de goiabada, outra colher de massa. Polvilhe canela em pó. Leve para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos.Rendimento: 10 porções