Muffin de maçã com doce de leite
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- 2 maçãs sem casca e picadas
- 1 xícara de chá de doce de leite em ponto de corte
- 4 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 xícara de chá de açúcar
- 200 ml de creme de leite
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Misture em um recipiente a farinha de trigo e o fermento em pó. À parte, bata na batedeira o açúcar, a manteiga e adicione os ovos, até adquirir uma mistura homogênea. Então, acrescente o creme de leite e a essência de baunilha e misture bem. Feito isso, adicione aos poucos, os ingredientes secos, misturando com o auxílio de uma espátula.Depois, coloque a maçã e mexa delicadamente. Em seguida, preencha forminhas de muffin até a metade com a massa, coloque 1 colher de chá de doce de leite por cima e complete com o restante da massa. Para finalizar, leve os muffins para assar em forno pré-aquecido em temperatura média, por aproximadamente 15 minutos.Rendimento: 12 unidades
