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Muffins de maça

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Vitor Azevedo
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🛒 Ingredientes

  • 1 xícara chá de adoçante granular próprio para forno e fogão
  • 1/2 xícara chá de leite desnatado
  • 1 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo
  • 5 colher sopa de margarina light derretida
  • 1 colher chá de canela em pó
  • 1/2 colher (café) de sal
  • 1/2 colher (café) de noz moscada ralada
  • 1 e 1/2 colher sopa de fermento em pó
  • 1 ovo
  • Para untar:
  • 1 colher sopa de margarina light
  • 1 colher sopa de farinha de trigo
  • Recheio:
  • 1/2 colher chá de maçãs secas cortadas em cubos
  • Cobertura:
  • 1 colher sopa de adoçante granular
  • 1 colher sopa de margarina light
  • 1/2 colher sopa de canela em pó

🔥 Modo de Preparo

Em uma tigela, colocar a margarina, o ovo, o leite e misturar. Adicionar a farinha e o

adoçante e mexer com uma colher de pau. Colocar o sal, a canela, a noz moscada e

misturar. Por último, juntar o fermento e mexer. Com a margarina, untar forminhas

próprias para muffins (ou empadas grandes) e polvilhar com a farinha. Preencher cerca de

3/4 da capacidade das forminhas com a massa. Colocar um pedaço de maçã seca em cada

muffin e afundar com o dedo. Assar no forno médio por aproximadamente 20 minutos.

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