Receita do caderno
Muffins de maçã
Ingredientes: 1 xícara de chá de adoçante granular próprio para forno e fogão 5 colheres de sopa de margarina light derretida 1/2 colher de (café) de noz...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a margarina, o ovo, o leite e misture. Adicione a farinha e o adoçante e mexa com uma colher de pau. Ponha o sal, a canela, a noz moscada e misture. Por último, junte o fermento e mexa. Com a margarina, unte forminhas próprias para muffins (ou empadas grandes) e polvilhe com a farinha. Preencha cerca de 3/4 da capacidade das forminhas com a massa. Coloque um pedaço de maçã seca em cada muffin e afunde-o com o dedo. Asse no forno médio por aproximadamente 20 minutos.Cobertura: Em uma vasilha, misture todos os ingredientes até obter uma pasta. Retire os muffins do forno e pincele com a cobertura.Rendimento: 6 porções
