Receita do caderno

Músculo ao molho de cerveja preta

Ingredientes: 1 garrafa de 355 ml de cerveja preta 1 pacote de creme de cebola 800 gramas de músculo 8 batatinhas miúdas 2 cebolas grandes Azeitona

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 6 separados

1 garrafa de 355 ml de cerveja preta1 pacote de creme de cebola800 gramas de músculo8 batatinhas miúdas2 cebolas grandesAzeitona

Vamos cozinhar

Cozinhar na panela de pressão somente a carne por uns 20 minutos (pura, sem tempero), com
1 xícara chá de água. Abrir a panela e acrescentar o creme de cebola, as batatinhas,
a cebola (picada em 4 partes), as azeitonas (a gosto) e a cerveja preta. Deixar na
pressão mais 30 minutos. Servir com arroz branco.

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