Receita do caderno
Namorado ao molho de whisky
Ingredientes: 2 colher sopa de vinagre balsâmico 1 colher sopa de manteiga sem sal 2 xícara chá de creme de leite fresco 1/3 xícara chá de whisky 2 xícara chá...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Temperar as postas de peixe com sal, pimenta, suco de limão e reservar. Colocar creme de
- leite, água, cebola, folha de louro em uma panela, levar ao fogo, deixar ferver,
- acrescentar as postas de peixe, cozinhar por 12 minutos, retirar e reservar. Retirar 3
- xícaras do líquido que cozinhou o peixe, colocar em uma panela pequena, acrescentar
- whisky, aceto balsâmico, levar ao fogo baixo e deixar cozinhar por 15 minutos. Retirar do
- fogo, acrescentar a manteiga mexendo vigorosamente e prove sal e pimenta. Colocar o molho
- sobre as postas do peixe e servir imediatamente.
